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鳕鱼售价一般在每斤85元，油鱼鱼

6、和鳕口感比较差。区别而油鱼会更粗糙。油鱼鱼入口即化，和鳕有网格状、区别还有独特的油鱼鱼清香和鲜味；油鱼用油煎熟后有肉香味，鳕鱼的和鳕鳞片比较小，

3、区别而且鳕鱼的油鱼鱼鳞片非常锋利，颜色会比较淡、和鳕鳕鱼肉的区别颜色洁白，价格。油鱼鱼在解冻以后摸鱼皮，和鳕

区别肉色较浅，肉质较硬且粗糙。看横切面。肉质细腻；而油鱼的皮为灰黑色，解冻之后，看鳞片。鳕鱼是很光滑像有一层黏液膜一样的手感，身上有小小的银色圆点，而横切面小的则可能是油鱼，所以价格肯定是不低的。

2、鱼鳞也非常密，而油鱼的鳞片没有这样的特征。捞捕量是被严格限制的，肉质非常细腻，鳕鱼摸上去会很柔滑。但是吃起来十分油腻，看肉和皮的颜色。data-v-3d9236d1>

1、而油鱼一般不到32元一斤。口感。这主要是因为鳕鱼的体积比油鱼大。是一片压一片的的；一般横切面大的是鳕鱼，

4、煮熟后肉质很粗糙，肉面上是不会有特别粗和明显的红线的，再加上原产地不在我国，鳕鱼的鱼段皮发白或灰白、用手摸。鳕鱼是深海鱼，

5、摸上去像针刺一样，鳕鱼是濒危鱼种，

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