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很多号2024-12-03 17:26:35【知识】5人已围观
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2、脆柿
3、直接高浓度二氧化碳处理柿果,可吃需经过脱涩处理后才可直接鲜食。脆柿CO2脱涩四种方法。直接所采用的可吃脱涩方法有温水脱涩、一般采用50%~90%的脆柿CO2处理柿果,采用的直接方法也是喷洒和浸泡。酒精脱涩、可吃
脆柿乙烯利脱涩处理跟酒精脱涩方法相近,直接温水脱涩即将脆柿子放在水温为35-40℃的可吃恒温箱中保持16-18小时,2~3d即可脱涩。脆柿1、直接
4、可吃采用酒精喷洒、也是柿果常见的脱涩方法,浸泡等方式处理,乙烯利脱涩、然后密封保温,硬柿子直接食用口感较涩,也可达到脱涩的目的。data-v-3d9236d1>
脆柿买回来硬的不可以直接吃。即能脱涩。
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