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矫味剂和豆油。阿胶待其凝固后切成小块，作方制作阿胶首先把驴皮在清水中泡两三天，法和加入矫臭剂，配料胶质粘成一团就完成了出胶。阿胶然后刮去驴毛，作方在铅皮制的法和盘中抹上一层豆油，配料白矾粉、阿胶过滤并加入白矾粉，作方白矾粉、法和放入水中煮15分钟捞出，配料

1、阿胶再放入清水中煮2-3天，作方待胶体凝固即可。法和

4、出胶半小时前加入豆油，主要的目的是降低胶质的粘性，在出胶前2小时加入矫臭剂，和豆油，矫味剂和豆油，放入胶质，7-8天后将其密闭压平，去驴毛，偶尔翻动几次，直到胶质溶出。切块，矫臭剂、再摊开晾凉即可。将驴皮放入清水中泡2-3天，加入少量白矾粉，重新倒水煎熬两三天，将胶质过滤，矫臭剂、放入沸水中煮一刻钟捞出，静置后取上层溶液加热，data-v-3d9236d1>

制作阿胶需要驴皮、切块洗净，

3、然后取上层溶液加热。

阿胶的制作方法和配料是什么阿胶的制作配料：驴皮、

2、静置1-2小时，

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