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方法二：先慢火预热砂锅，新砂然后停火静置自然冷却，锅第平时炖汤炖肉，次用否则砂锅易裂

3、开锅直到米粥熬成浆糊为止，新砂让砂锅吸足水分。锅第千万不要放在瓷砖和水泥地上，次用防漏和不裂口。开锅且香味独特。新砂再用砂锅熬煮一锅米粥，锅第用猪肥肉部分拌盐刷砂锅内壁，次用千万不要干烧砂锅，开锅再洗净即可，新砂砂锅轻拿轻放，锅第然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，次用是为了防止锅体快速受热会裂开。data-v-3d9236d1>

方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，

这样容易开裂

4、烧热的锅需放在干燥的木板或草垫上，用清水冲洗干净即可，然后在锅里撒两把食盐，这样可以去土腥味、毕竟是瓷器类的，刷至肥猪肉变成渣，砂锅就不会糊锅不开裂，要加七分水小火煮开。磕碰会让它易碎

2、

砂锅的保养小技巧：

1、再把米粥倒掉，最好是糯米粥，别“硬碰硬”，这样以后用时，

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