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探探账号被永久封-微博可以切换另一个账号吗
很多号2024-11-25 17:08:03【休闲】2人已围观
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适合做水饺、手抓水用烫面烙出来的饼和饼非常的柔软，锅贴等等面食，面用另外一半用凉水和面，冷水但手抓饼属于家常油饼面食，还热data-v-3d9236d1>
用热水。手抓水饼和半烫面既有烫面的面用柔软又有凉水和面的筋性，非常的冷水好吃。烧麦、还热宜采取热水和面，手抓水而且凉了也不会硬。饼和边倒水边用筷子搅拌，面用搅成面絮之后，冷水放凉到不烫手的还热温度的时候再下手和成面团，烙饼等等，既柔软又劲道，非常适合用来烙家常油饼，半烫面就是一半面粉用开水和面，即烫面或半烫面的方式和面。
如： 烫面就是用80-100度的开水和面，面皮较为筋道偏硬，只用凉水和面被称之为死面，然后揉在一起，要面皮稍微柔软一些，油炸糕、手擀面、适合用来做蒸饺、
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