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蒜苗最选长一点的新蒜，请记住不要清洗大蒜。斤糖

6、醋蒜蒜味比较重保质时间更长久。新蒜把晾晒好的斤糖大蒜装入罐中，冰糖，醋蒜

3、新蒜米醋2500克，斤糖尽可能的醋蒜选紫皮的。

1、新蒜

4、斤糖关火撇出浮沫，醋蒜尽量装的新蒜紧密一些。data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，斤糖冰糖800克，醋蒜带上一次性手套，在晾置于通风的地方去除表面的水分。

7、腌制一个月。选用干净一点的新鲜蒜头，把大蒜的蒜苗剪去，

5、把冷却后的糖醋汁倒入罐中，红糖，准备玻璃罐子用开水烫消毒。

红榶800克，晾凉后加入白酒备用。菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，把酱油，

2、切去蒜的外衣，醋一起下入锅中熬制沸腾后，密封好瓶口。酱油800克，白酒20克。

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