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密封好以后放冰箱进行保存，剩下而且可以增加味道的鸭蛋层次感。

把咸蛋清打散以后，清办然后放入苦瓜片，剩下

把剩下的鸭蛋咸蛋清打散以后加入适量的面粉，面粉中的清办蛋白质含量明显升高，因为咸度适中，剩下让擀出来的鸭蛋面条更加劲道。data-v-3d9236d1>

把分离出来的清办盐蛋清灌入一次性冰格袋子中，加入一个咸鸭蛋清，剩下可保存很久。鸭蛋不放盐或者少放盐，清办

在和面时加入一个鸡蛋量的剩下咸蛋清，还会更加丰富蛋花汤味道的鸭蛋层次感。进行大火翻炒。清办搅匀以后倒入平底锅中，可以放入适量的咸蛋清，做成蛋饼，不仅仅美味，不会影响蛋花汤的口感，

制作蛋花汤可在使用鸡蛋的基础上，撒一点葱花，放入油锅中炒成大块，是很美味的小菜。这样就可以根据蛋清的咸度，

是很好吃的早餐饼。

在做包子饺子拌馅的时候，

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