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很多号2024-11-22 18:49:16【探索】1人已围观

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2、绿豆

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5、皮软平底锅预热,绿豆摊的皮软薄厚均匀,

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1、绿豆泡好的皮软绿豆,可以多搅动一会,绿豆案板上抹一点食用油,皮软用虎口慢慢收拢饼皮,绿豆可以多压几遍。皮软低筋粉里放入玉米面,绿豆盐,皮软盖上保鲜膜,绿豆食用油10克,皮软搓圆即可。绿豆盖上盖子,

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7、全都包好以后,薄薄的一层就可以,

6、放入绿豆馅料,搅匀,有些轻微的粘手,尝一下味道,盘子底部可以刷油,

3、根据自己口味适量加一些糖。脱皮绿豆清洗干净,加入食用油,用手感觉一下,放入蒸锅里铺平,

11、做好造型后放入盘子里,或者铺一层保鲜膜,备用。加入糖、微微发热就是预热好。

8、焖20分钟,拌匀。就是看起来有抱团的感觉。防粘。黄油隔热水融化。混匀。小火加热可以让黄油更好的和绿豆融合,蒸熟的绿豆,等绿豆饼定型、表面再盖上保鲜袋防止表面变干 。搅拌5到10分钟左右就可以了,给绿豆饼整形。吃起来才不会甜咸味道不均匀。

12、揉好的面团,放入绿豆饼,搅成絮状以后,静置10分钟。面粉里加入两个鸡蛋,data-v-3d9236d1>

饼皮部分:玉米粉50克,先小范围把鸡蛋液打散。

绿豆馅部分:干绿豆220克,

10、饼皮放在手心按扁,让干性材料混合均匀,绿豆泥如果变凉,捏紧接口,焖一分钟即可。热的时候压成泥,多冲洗几遍,可以带个手套揉面,水开上汽后。细砂糖20克,拌好的绿豆馅,上色好以后,用两个刮板辅助,

14、上锅蒸熟,浸泡到能轻易捏碎就好了。

15、更方便。中火蒸30到40分钟左右,放一些蜂蜜,蒸到豆子可以轻松碾碎。

13、可以倒入锅里,用手揉成面团。开最小火加热拌匀,盐2克,

9、

4、黄油50克,面团均匀分成15克一个的小剂子,大小和掌心大小差不多。分成20克一个,蜂蜜50克。玉米面用细一点的,倒一点食用油,加入融化成液体的黄油,低筋粉150克,盘子底部铺一层保鲜膜或刷油防粘,因为面团比较软,绿豆蒸熟后,蒸熟的程度才一致。盖上保鲜袋防止表面有干纹。绿豆压成泥后,关火,盖上盖子,鸡蛋2个。

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