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生抽、吃火菜data-v-3d9236d1>

材料：火锅剩菜、锅剩放适量盐、吃火菜加入火锅剩余食材翻炒，锅剩炒锅中汤汁变浓稠时，吃火菜倒入盛有青菜的锅剩盘中即可。把火锅剩菜中的吃火菜青菜放入干净的锅中焯一下水，炖煮2分钟，锅剩香菇八成熟时放入高汤；

3、吃火菜鸡精翻炒均匀，锅剩捞出摆入盘中；

5、吃火菜盖上盖子焖煮片刻；

4、锅剩八角、吃火菜高汤。锅剩炒锅中放油烧热，吃火菜放入生抽和蚝油，把火锅剩菜中的香菇放入翻炒，

做法：

1、

鸡精、把八角放入锅中炒香；

2、蚝油、

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