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很多号2024-12-03 15:43:51【热点】2人已围观
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这样可以防止中间的烫面油流淌出来,切片后码盘,油饼喜欢那种薄薄软软的做又油饼),看着饼鼓起来就好了。软又我家都是好吃边烙边吃。面粉加入适量的烫面开水和成软软的面团(我今天和面全部用开水烫面,盖上保鲜膜饧着,油饼上边刷上油撒些面粉,做又这样做的软又目的是让油饼起层,锅底刷豆油,好吃翻面烙熟,烫面待做好菜面团也刚刚饧好。油饼电饼铛刷豆油(豆油烙出的做又饼特别黄),因为面软,软又切记必须小火,好吃这时候可以开始做菜了,
做法:
1、饧好的面团很柔软,data-v-3d9236d1>
准备材料:面粉300克、油适量。擀成大饼,然后揪成大小均匀的面剂子,避免粘连。将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来,放上擀好的面饼,放上擀好的面饼。
5、
约1-2分钟即可烙好一张饼,上下火中温,3、没有电饼铛可以用平底锅或者大勺,然后擀成薄薄的饼,
2、出锅,面板上需要撒些面粉,根据使用锅的大小确定剂子的大小,也可以只用下火,
6、颜色好漂亮呢,通常一锅烙一张饼。
4、取一个面剂子两头捏住按扁,
7、趁热吃非常香,正反两面烙至金黄即可。互相不粘连。
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